Zutaten für 2 Portionen:
250g Spaghetti
1 Handvoll Walnüsse
250g Champignons
125g Sahne
Zubereitung:
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen
Walnüsse klein hacken und kurz in einer Pfanne rösten
Champignons in Scheiben schneiden
(Raps-)Öl in einer Pfanne erhitzen
Champignon anbraten
Mit Sahne ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Spaghetti hinzufügen und gut umrühren